Шелковица!

Семь полезных свойств:
1 – Шелковица имеет низкую калорийность.
2 – Шелковица сочетает в своём составе важные витамины, минералы и антиоксидантные вещества, которые необходимы для полноценной работы организма человека.  
3 – Шелковица – ценный источник витамина K, который регулирует обмен веществ на уровне костной ткани, предупреждая вымывание кальция и повышает скорость восстановления тканей после воспалительных заболеваний.
4 – Шелковица – богатый источник клетчатки, которая нормализует микрофлору и работу пищеварительного аппарата.
5 – Шелковица снижает риск развития респираторных и системных инфекций (за счёт наличия больного количества аскорбиновой кислоты).
6 – Шелковица рекомендована женщинам в период беременности.
7 – Шелковица рекомендована детям с целью обеспечения условий для полноценного роста и развития.

Ягоды лучше всего употреблять в свежем виде. В чёрной шелковице содержится больше витамина C, в белой – больше антиоксидантов.
Спелые ягоды широко используются для приготовления выпечки, компотов, вина, ликёров. Из листьев и хвостиков шелковицы готовят травяные чаи, отвары и настойки. Кора и древесина шелковицы обладают противовоспалительным, антиоксидантным и ранозаживляющим эффектом. Их используют для заживления поверхностных ран кожи и слизистых оболочек. Можно сохранить на зиму при помощи заморозки, сушки, варенья.