Магнолия - ваш личный
healthy-повар
Здоровая еда - залог удовольствия!
новый тренд!
Почему мы создали Fresh Menu?

Мы задались вопросом: а какой продукт хотели бы сами? И очевидный ответ сразу пришел в голову: простой, понятный и здоровый.

В мегаполисе существенно не хватает времени на себя и на правильное питание. А иной раз мы так устаем, что и готовить не хочется. Fresh Menu - блюда на завтрак, обед и ужин, которые не только спасут от голода, но и подарят массу положительных эмоций.

Как создается Fresh Menu?

Всё начинается с разработки рецепта, тестовых образцов и "слепых" дегустаций. Каждая деталь в блюде имеет своё место, ведь сбалансированный состав играет огромное значение. Поэтому наши блюда, например, готовятся на пару, методом тушения или на гриле с минимальным количеством масла. Ничего лишнего!

И только после финальной доработки и утверждения комитетом по качеству блюдо отправляется в наше "меню". Однако, это не значит, что изменения его больше не коснутся - ваши отзывы будут влиять на его судьбу.

Из чего создается Fresh Menu?

Из тех продуктов, которые мы сами для себя выбираем: качественные и только от проверенных партнеров.

Для приготовления используются свежие, никогда не замораживаемые ингредиенты, поскольку это непосредственно влияет на качество и ценность готового блюда. Но уж чего наши блюда не содержат точно так это консервантов, глютена, антибиотиков, искусственных подсластителей, добавленных гормонов и прочего мусора.

Каждая калория на своем месте!
Завтрак FRESH MENU
Омлет с зеленью и хашбраун с овощами
200 г.
Омлет с ветчиной и хашбраун с овощами
200 г.
честный состав!
Обед и ужин FRESH MENU
Котлетка куриная гриль с рисом и овощами
200 г.
Котлетка куриная с запеченным картофелем
200 г.
Грудка куриная с кус-кусом и овощами гриль
200 г.
Бифштекс с картофелем и овощами
200 г.
Цыпленок с томленым картофелем
300 г.
Говядина по-провански
280 г.
Котлетка куриная рубленная с сыром и баветте
200 г.
Салаты
Салат европейский с ветчиной
220 г.
Салат Нисуаз
200 г.
Салат пражский с копченой курицей
170 г.
Салат с рукколой и креветкой
170 г.
Салат с тунцом и овощами
170 г.
Баланс вкуса и пользы!
Котлетка куриная гриль с рисом и овощами

Нежная котлетка-гриль из филе молодого цыпленка на подушке из риса. Приготовленные на пару красный перец, брокколи и морковь, а так же консервированный горошек и кукуруза станут сытным и полезным ужином или обедом.

Состав:

мясо цыпленка, перец красный, капуста брокколи, рис, морковь, лук репчатый, кукуруза консервированная, зеленый горошек консервированный, хлеб пшеничный, масло сливочное, соль поваренная пищевая.

Пищевая ценность: на 100 г продукта
Белки
3.9 г
Жиры
6.5 г
Углеводы
25.7 г
Энергетическая ценность: на 100 г продукта
кКал
177
кДЖ
745
Срок годности: не более 72 часов хранить при температуре от 2ºС до 6ºС
Масса: 200 г
Каждая калория на своем месте!
Котлетка куриная с запеченным картофелем

Рубленые куриные котлетки с запеченными кусочками картофеля, шампиньонами томленными в сметанном соусе и свежими помидорами черри. Такие котлетки удобно взять с собой на работу и перекусить ими.

Состав:

картофель, мясо цыплят, помидоры черри, лук репчатый, шампиньоны, сметана, хлеб пшеничный, соль поваренная пищевая, масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта.

Пищевая ценность: на 100 г продукта
Белки
3.8 г
Жиры
7.8 г
Углеводы
21 г
Энергетическая ценность: на 100 г продукта
кКал
169
кДЖ
709
Срок годности: не более 72 часов хранить при температуре от 2ºС до 6ºС
Масса: 200 г
Каждая калория на своем месте!
Грудка куриная с кус-кусом и овощами гриль

Кус-кус и запеченная куриная грудка - это невероятно вкусное сочетание. А прекрасно дополняющие их овощи-гриль - всегда беспроигрышный вариант на обед или на ужин. Максимум пользы и удовольствия.

Состав:

филе куриное, кабачки, перец красный, капуста брокколи, кускус, морковь, фасоль стручковая, масло подсолнечное рафинированное, соус соевый, лук репчатый, сок лимона, чеснок, соль пищевая.

Пищевая ценность: на 100 г продукта
Белки
11 г
Жиры
0.9 г
Углеводы
4.5 г
Энергетическая ценность: на 100 г продукта
кКал
290
кДЖ
700
Срок годности: не более 72 часов хранить при температуре от 2ºС до 6ºС
Масса: 200 г
Каждая калория на своем месте!
Бифштекс с картофелем и овощами

Сочный бифштекс из рубленной говядины в классическом сочетании с запеченным картофелем и овощами - гриль и свежими помидорами черри не оставит вас равнодушными.

Состав:

картофель, говядина, масло подсолнечное рафинированное, морковь, помидоры черри, капуста брокколи, лук репчатый, яйцо куриное, соль поваренная пищевая.

Пищевая ценность: на 100 г продукта
Белки
14.1 г
Жиры
18.9 г
Углеводы
4.8 г
Энергетическая ценность: на 100 г продукта
кКал
246
кДЖ
1030
Срок годности: не более 72 часов хранить при температуре от 2ºС до 6ºС
Масса: 200 г
Каждая калория на своем месте!
Цыпленок с томленым картофелем

Путь к стройности и вкусному питанию одновременно найден! Запеченная голень цыпленка с овощами, приготовленными на пару и кубиками картофеля, обжаренного на минимальном количестве масла. Вот он ключ к здоровому питанию всей семьи.

Состав:

картофель, голень куриная, лук репчатый, перец красный, морковь, томатная паста, кетчуп, масло подсолнечное рафинированное, соль поваренная пищевая, мука пшеничная.

Пищевая ценность: на 100 г продукта
Белки
14.2 г
Жиры
19.9 г
Углеводы
4.2 г
Энергетическая ценность: на 100 г продукта
кКал
252
кДЖ
1055
Срок годности: не более 72 часов хранить при температуре от 2ºС до 6ºС
Масса: 300 г
Каждая калория на своем месте!
Говядина по-провански

Нежные кусочки говядины, томленые в томатном соусе с пряными прованскими травами и гарниром из запеченного молодого картофеля, красного перца и слайсами моркови. Сытный и здоровый рацион!

Состав:

картофель, говядина, лук репчатый, перец красный, морковь, томатная паста, кетчуп, масло подсолнечное рафинированное, соль поваренная пищевая, мука пшеничная высшего сорта, приправа прованские травы.

Пищевая ценность: на 100 г продукта
Белки
9.5 г
Жиры
5 г
Углеводы
4 г
Энергетическая ценность: на 100 г продукта
кКал
100
кДЖ
420
Срок годности: не более 72 часов хранить при температуре от 2ºС до 6ºС
Масса: 280 г
Каждая калория на своем месте!
Котлетка куриная рубленная с сыром и баветте

Сочная рубленная котлетка из филе цыпленка, обжаренная на гриле без добавления масла. Подается с гарниром из моркови, брокколи, стручковой фасоли, приготовленных на пару и спагетти Баветте из твердых сортов пшеницы с сыром Моцарелла. Сытно и вкусно!

Состав:

цыплята филе, лапша Баветте, масло подсолнечное рафинированное, помидоры черри, капуста брокколи, морковь, сыр моцарелла, сыр, лук репчатый, фасоль стручковая, крахмал, майонез, петрушка, яйцо куриное, соль поваренная пищевая.

Пищевая ценность: на 100 г продукта
Белки
4.5 г
Жиры
2.6 г
Углеводы
28.9 г
Энергетическая ценность: на 100 г продукта
кКал
183
кДЖ
771
Срок годности: не более 72 часов хранить при температуре от 2ºС до 6ºС
Масса: 200 г
Каждая калория на своем месте!
Омлет с зеленью и хашбраун с овощами

Ещё один вариант полноценного завтрака.

Идеально приготовленный омлет со свежей зеленью, дополненный овощами- гриль и классическим хашбрауном- заряд сил и хорошего настроения на весь день.

Состав:

картофель, яйцо куриное, морковь, молоко коровье, капуста брокколи, масло подсолнечное рафинированное, масло сливочное, мука пшеничная высшего сорта, соль поваренная пищевая.

Пищевая ценность: на 100 г продукта
Белки
3.5 г
Жиры
6.5 г
Углеводы
7.6 г
Энергетическая ценность: на 100 г продукта
кКал
121.6
кДЖ
509.11
Срок годности: не более 72 часов хранить при температуре от 2ºС до 6ºС
Масса: 200 г
Каждая калория на своем месте!
Омлет с ветчиной и хашбраун с овощами

Полноценный завтрак для любимых. Легко!

Румяный, нежный омлет с ветчиной из свинины и с тертыми оладьями из картофеля (хашбраун) станет отличным вариантом для полезного завтрака.

Останется только заварить вкусный чай или чашечку ароматного кофе.

Состав:

картофель, яйцо куриное, морковь, молоко коровье, ветчина из свинины, масло подсолнечное рафинированное, масло сливочное, капуста брокколи, мука пшеничная высшей сорт, фасоль стручковая, соль поваренная пищевая.

Пищевая ценность: на 100 г продукта
Белки
1.9 г
Жиры
16.1 г
Углеводы
11 г
Энергетическая ценность: на 100 г продукта
кКал
196.9
кДЖ
824.38
Срок годности: не более 72 часов хранить при температуре от 2ºС до 6ºС
Масса: 200 г
Каждая калория на своем месте!
Салат европейский с ветчиной

Очень вкусное сочетание ингредиентов в одном блюде! Этот яркий и сочный салат состоит из нежной ветчины и свежих овощей в облегченной майонезной заправке, которые в совокупности создают неповторимый вкус и аромат!

Состав:

салат китайский, ветчина из свинины, перец красный свежий, майонез, огурцы свежие, кукуруза консервированная, чеснок, соль пищевая поваренная

Пищевая ценность: на 100 г продукта
Белки
7.2 г
Жиры
23 г
Углеводы
5.5 г
Энергетическая ценность: на 100 г продукта
кКал
257
кДЖ
1065
Срок годности: не более 72 часов хранить при температуре от 2ºС до 6ºС
Масса: 220 г
Каждая калория на своем месте!
Салат Нисуаз

Салат Нисуаз известен по всему миру благодаря своей пользе и яркому вкусу. Это популярное блюдо прованской кухни каждый шеф-повар готовит по-своему, но неизменными остается великолепное сочетание овощей, яиц, уникального по полезности тунца и заправки.

Состав:

салат Айсберг, тунец консервированный, картофель, яйцо перепелиное, помидоры черри, горчица, огурцы свежие, мед, масло подсолнечное рафинированное, маслины, майонез, сок лимона, кетчуп.

Пищевая ценность: на 100 г продукта
Белки
14 г
Жиры
15 г
Углеводы
7.5 г
Энергетическая ценность: на 100 г продукта
кКал
220
кДЖ
930
Срок годности: не более 72 часов хранить при температуре от 2ºС до 6ºС
Масса: 200 г
Каждая калория на своем месте!
Салат пражский с копченой курицей

Красочный, легкий и сочный салат со свежими овощами и варено-копченой куриной грудкой, придающей вкусу блюда пикантные нотки. Станет прекрасным решением для легкого романтического ужина как дома, так и на свежем воздухе.

Состав:

салат китайский, перец красный свежий, грудка куриная варено-копченная, масло подсолнечное рафинированное, маслины, перец черный, соль пищевая.

Пищевая ценность: на 100 г продукта
Белки
11.3 г
Жиры
17.7 г
Углеводы
5.3 г
Энергетическая ценность: на 100 г продукта
кКал
226
кДЖ
938
Срок годности: не более 72 часов хранить при температуре от 2ºС до 6ºС
Масса: 170 г
Каждая калория на своем месте!
Салат с рукколой и креветкой

Уже ставшее классическим восхитительное сочетание креветок и рукколы делает этот средиземноморский салат одновременно легким, полезным и сбалансированным по вкусу. Креветки низкокалорийны и содержат большое количество витаминов, поэтому этот салат идеален для диеты.

Состав:

креветки, помидоры черри, руккола, масло подсолнечное рафинированное, яйцо перепелиное, лимоны, соус соевый, перец черный, чеснок.

Пищевая ценность: на 100 г продукта
Белки
13.9 г
Жиры
17.6 г
Углеводы
4.8 г
Энергетическая ценность: на 100 г продукта
кКал
233
кДЖ
968
Срок годности: не более 72 часов хранить при температуре от 2ºС до 6ºС
Масса: 170 г
Каждая калория на своем месте!
Салат с тунцом и овощами

Свежий и легкий салат для всех, кто придерживается здорового питания. Тунец, богатый необходимыми для организма йодом и фосфором, идеально сочетается со свежими овощами, зеленью и легкой заправкой. Прекрасный и полезный салат на все случаи жизни!

Состав:

тунец консервированный, помидоры черри, перец красный свежий, огурцы свежие, салат Айсберг, масло подсолнечное рафинированное, маслины, яйцо перепелиное, лимоны, перец черный, соль пищевая поваренная

Пищевая ценность: на 100 г продукта
Белки
9.5 г
Жиры
23 г
Углеводы
4.5 г
Энергетическая ценность: на 100 г продукта
кКал
270
кДЖ
1100
Срок годности: не более 72 часов хранить при температуре от 2ºС до 6ºС
Масса: 200 г
Каждая калория на своем месте!